ما هي العوامل التي أدت الى استحداث تخصص إدارة المطابخ في الجامعات ؟

Question

إسراء جمعة · Accepted Answer

العوامل التي أدت إلى إستحداث تخصص إدارة المطابخ في الجامعات : التخصص هذا العامل الرئيسي فيه هو تأهيل أشخاص لإدارة المطبخ و لتحضير و إعداد الطعام , و التفريق بين أنواع المطابخ وأنواع الأطعمة ولديه معلومات وخبرات عالية جداً و يتعلم العديد من المراسم الخاصة حتى أنه يتعلم الحلويات وأنواع الخبز في جميع المطابخ .

أروى صالح · Answer

يعد تخصص ادارة المطابخ من التخصصات التي تكون واجهة للسياحة في المملكة الاردنية الهاشمية .
حيث يركز هذا التخصص إلى إعداد عاملين مؤهلين للعمل في قطاع تحضير واعداد الطعام باقسـامه المختلفةوالتي تشمل المطبخ البارد والساخن، وبالاضافة الـى قسـم الحلويـات والخبز.

ما هي العوامل التي أدت الى استحداث تخصص إدارة المطابخ في الجامعات ؟

بلّغ عن مشكلة

هل ترغب بحذف إجابتك؟

المؤيدون للإجابة