ما هي العجة؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢١ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
نحتاج الى:
بيض
بصل
كوسا
بقدونس
طحين
بيكنج باودر
ملح و فلفل اسود 
نقوم ببشر الكوسا و البصل ناعم و نقوم بفرم البقدونس ناعم ثم نضعهم في وعاء و نضيف البيض و الطحين و البيكنج باودر و الملح و الفلفل الاسود و نقوم بخفق المكونات حتى يصبح الخليط متماسك ثم ندهن مقلاة بالزيت و نسخنها و نقوم بقلي اقراص عجة