ما هي الحمية الغذائية المناسبة لمرضى الضغط؟

الحمية الغذائية التي يجب على مرضى ارتفاع ضغط الدم اتباعها تسمى ب Dash Diet.
-يجب ان تحتوي على البوتاسيوم والمغنسيوم الذي ينظم عمل الاعصاب والعضلات وينظم تدفق الدم في أجزاء الجسم المختلفة. يتواجد في كل من الموز، حليب الصويا، بذور عباد الشمس، زبدة الفول السوداني، بذور الكينوا، اللوز والكاجو، الشوكولاتة الداكنة، الافوكادو وغيرها من الأطعمة. يجب ان يتناولون الخضار والفواكه المحتوية على الالياف والاطعمة قليلة الدهون وتناول الأسماك واللحوم البيضاء والمكسرات. 

ينصح المصابين بالسكري اتباع النصائح الغذائية الآتية و التي تساعد في السيطرة على ضغط الدم لديهم إلى جانب الالتزام بالأدوية:
  *تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم. 

*الإقلاع عن التدخين. 

 *تناول الشوكولاته الداكنة أو بودرة الكاكاو مع عدم الإفراط في ذلك.
*تناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم. 

*التقليل من وجود الملح في الأطعمة التي يتناولها المصاب.
*الإكثار من الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم كالموز، البطاطا، الأفوكادو، الألبان وغيرها.
*التقليل من السكريات والكربوهيدرات. 

*تناول التوت بأشكاله المختلفة.

 

يجب على مريض الضغط اتباع الحمية الغذائية الموصى بها من قبل طبيبه المعالج بحيث تتناسب مع وضعه الصحي كاملا بما فيه ارتفاع الضغط و تتناسب مع الأدوية والعلاجات التي يتناولها هذا المريض. وبشكل عام فإن الحمية المناسبة لمرضى الضغط تكون قليلة الصوديوم، وذلك بهدف السيطرة على قراءات الضغط ومنع خروجها عن الإطار الطبيعي. كما أنه في الحالات التي يكون فيها لدى مريض الضغط مضاعفات على الكلى Nephropathy فإنه يفضل اتباع حمية غذائية قليلة البروتين نسبيا، وذلك بهدف تقليل الإجهاد على الكلى للتخلص من البروتين 

الحميه الغذائيه المناسبه لمرضى الضغط مايلي :
تجنب تناول الاغذيه المالحه مثل المخللات والماكولات البحريه المالحه المكسرات المملحه والاطعمه المعلبه  
الابتعاد عن تناول الاغذيه الغنيه بالدهون المشبعه عاليه الكولسترول والتعويض عنها بتناول مصادر الدهون المفيده مثل الدهون الموجوده في السمك والمكسرات غير مملحه 
الابتعاد عن تناول السكريات المصنعه 
الابتعاد عن تناول المشروبات الغنيه بالكافيين مثل القهوه والشاي 
ابتعد عن التدخين وشرب الكحوليات 
ممارسه ممارسه الانشطه الرياضيه  بشكل يومي مثل المشي يوميا لمده نصف ساعه 

يجب أن يتبع الأشخاص الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم حمية غذائية قليلة المحتوى بالصوديوم و غنية بالبوتاسيوم و المغنيسيوم و الكالسيوم و المعادن الأخرى ومن النصائح حول الحمية الغذائية المناسبة ما يأتي : 
اولاً : تجنب تناول الأطعمة المالحة مثل المخللات و المكسرات و الاجبان المملحة .
ثانياً : يجب تجنب الأطعمة المعلبة نظراً لوجود نسبة عالية من الصوديوم فيها واستبدالها بأخرى طازجة .
ثالثاً : تناول الخضار و الفواكه الطازجة و الاكثار منها .
رابعاً : تناول الدهون الصحية الموجودة في السمك و المكسرات غير المملحة .
خامساً : التقليل من تناول المنبهات التي تحتوي على كميات كبيرة من الكافيين مثل القهوة والشاي .

يعتبر التدخل التغذوي من اهم الخطوات العلاجية لضبط ضغط الدم، والحمية يجب ان تكون قليلة السعرات الحرارية لانه بالعادة معظم المصابين بارتفاع ضغط الدم يعانون من الوزن الزائد لذلك فان النزول ١٠٪؜ من الوزن الخالي كفيل بان يقلل من ضغط الدم، ومن المهم جداً تقليل الملح والاغذية التي تحتوي على الصوديوم مثل الملح والمعجنات والبسكوت والكيك والمخللات.
ومن الافضل ان يركز مريض الضغط على تناول الفواكه والخضار والحبوب الكاملة وان يتناول مرتين في الاسبوع السمك ويفضل الابتعاد عن الدهون المشبعة.

قامت معاهد الصحة الوطنية الأمريكية بوضع حمية خاصة لمرضى ضغط الدم، تسمى حمية داش. وقد ثبت أن اتباع هذه الحمية تعمل على تخفيض وعلاج ارتفاع ضغط الدم، وتقليل فرص الإصابة به. وتتضمن هذه الحمية الإكثار من الخضراوت الغنية بالألياف، مثل البطاطا الحلوة والبندورة والجزر والخضروات الورقية، وكذلك الفواكه، والحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان قليلة الدسم. كما بإمكان المريض تناول بعض أنواع الاسماك والدواجن والجوز، ولكن فقط لبضعة مرات في الأسبوع الواحد. كما يجب على المريض تناول كميات قليلة من اللحوم الحمراء والحلويات والدهون. إضافة إلى ذلك، من الضروري أن يتناول المرضى كميات قليلة ومحدودة من الصوديوم، وهي أقل من 1500 ملغم منه يومياً، والحرص على عدم تجاوزها. كما تنص الحمية على شرب كميات قليلة من المشروبات الكحولية، بواقع كأس واحد فقط يومياً، ولكنها لا تنص على التقليل من تناول الكافيين، فعلى الرغم من أنه يعمل على رفع ضغط الدم مؤقتاً ولحظياً، لا وجود لدليل قاطع على تاثيره على مرض ضغط الدم.