البليلة هي الحمص
بعض الأشخاص يفضل تناولها بالكمون والليمون
يتم نقعها ليوم كامل ومن ثم سلقها لتصبح طريه ويضاف أليها الكمون وعصير الليمون والملح وتقدم للتسليه ويكون طعمها مذاقه حامض
ويتم وضع الترمس بجانبها فيقدمان سويا
وتناول البليله مفيد وخاصه لتواجد الكمون عليه الذي يعمل على تضيع النفخه من البطن