يوجد في ايطاليا الكثير من الاأكلات الشهية والتي اشتهرت كثيرا و اصبحت موجودة في بلاد العالم بكثرة وذلك لسهولة صنعها ولطعمها اللذيذ ومن هذه الاطعمة :
- البيتزا : من منا لا يعرف البيتزا ؟ تعد من الوجبات السريعة اللذيذة والموجودة بكثرة و تتكون من عجينة رقيقة مع زيت الزيتون يتم وضع مختلف الصوصات والنكهات عليها بالاضافة الى الخضراوات و اللحوم في بعض الاحيان ويتم خبزها بالفرن
- اللازانيا : تعتبر اللازانيا طبق كلاسيكي محبب لدى الكثيرين و هي عبارة عن طبقة من المعكرونة وطبقة من الجبنة وطبقة من اللحم المفروم و بالاضافة الى صوصات مختلفة مثل الباشاميل او صوص الطماطم
- المعكرونة : و يوجد اكثر من نوع للمعكرونة الايطالية مثل البيستو والبولونيز و الكاربونارا اذ انها تختاف في ما بينها بطريقة الطهي و نوع الصوص المستخدم
- فوكاتشيا : و هو الخبز المسطح المخبوز على موقد و يعتبر هذه الخبز مشهورا في ايطاليا وان نكهته مميزة حيث انه يتم عجنه مع الثوم والريحان والطماطم وبعض الاعشاب
- ريزوتو : يعد طبق مقبلات مشهور في ايطاليا و مكونه الاساسي هو الرز وباقي المكونات تكون عبارة عن المرقة والخضراوات و التوابل بالضافة الى جبن البارميزان و الزبدة والبصل
49 مشاهدة
