ممكن تحضير العديد من الاطباق بارجل الدجاج فممكن تحضير صينية ارجل الدجاج المشوية بتتبيلة التندوري مثلا او تتبيلة الثوم و الليمون مع الزعتر البري و ممكن تحضير طبق البروستيد الشهير او المعروف باسم دجاج الكنتاكي و ممكن طبخ ارجل الدجاج وحدها مع الارز مثل تحضيرها مع الكبسة او المقلوبة او الصلصات المختلفة بجانب الارز الابيض