هناك العديد من المنظمات الدولية المعنية في حقوق الإنسان ومحاولة تطبيقها, وقد ظهرت هذه الجمعيات في العصر الحديث مع إزدياد الحروب والكوارث التي تهين كرامة الإنسان وتمنع عنه أبسط حقوقه, وقد تم سن هذه القوانين لحماية حق الإنسان والحفاظ عليه وهي تشمل جميع جوانب الحياة الإجتماعية والسياسية والإقتصادية والعلمية لتحقيق العدالة والمساواة.
ومن أهم حقوق الإنسان هو الحق في الحياة أولاً والحق في الحرية والأمان والصحة والتعليم والمساواة والعدالة والحصول على الغذاء والعلاج.