السالمونيلا جرثومة من العصيات المعوية سلبية الغرام
- بداية هناك نوعين رئيسيين: إنتيريكا Enterica المعوية وبونغوري Bongori التي تصيب ذوات الدم البارد
- المعوية لها ستة أنواع فرعية وتحتوي على 2600 من الأنماط المصلية Serotypes
- منها التيفية تسبب التيفوئيد Typhoid Fever ونظيرة التيفية Paratyphoid A B C
- السلالة غير التيفية هي الأكثر انتشارا: تصيب المعدة والأمعاء عن طريق طعام أو شراب ملوث (اللحوم والبيض الغير مطهي جيدا مثلا) بالإسهال وتعطي أعراض خلال 12 ساعة