الرئيسية طبخ أطباق أجنبية المنزل والمطبخ ما هي أنواع الكباب التركي؟

ما هي أنواع الكباب التركي؟

3 إجابات
profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٢٤ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يوجد كثير من أنواع الكباب المشهورة فى تركيا ومنها ما شاهدت الطباخ التركي يطبخها ببعض فيديوهاتو على اليوتيوب وهى :~ 
  1. كباب اضنا وهو من أشهر واطيب الأنواع بتركيا وتكون حارة جدا .
  2. كباب اورفا .
  3. كباب بيتى .
  4. كباب مع الباذنجان.
  5. كباب بالكرز .
  6. كباب مع صوص اللبن .

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٥ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يحضر الاتراك الكباب باشكال مختلفة و الاتي هي اشهرها و اكثرها تحضيرا عالميا:
كباب الكرز و هو عبارة عن لحم الكباب المشوي المقدم مع نوع معين من مربى الكرز الحامض
كباب الاورفا الذي يتكون بشكل رئيسي من لحم الكباب و الباذنجان كما يمكن تحضيره شويا في الفرن او على الفحم

profile/غادة-شمسي-أم-مريم-1
غادة شمسي أم مريم
كاتبة في المجال الديني و الفقهي
.
٠٢ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يمتاز المطبخ التركي بتنوع أطباقه ولذتها ومن أشهر هذه الأطباق هي الكباب , وتختلف طريقة صنع الكباب من منطقة لأخرى في تركيا فهناك أصناف عديدة بحسب المنطقة أشهرها :
1. كباب أضنا ويكون حاراً عادة
2. كباب أورفا 
3. اسكندر كباب 
4. كباب بالباذنجان
5. كباب الصينية
6. كباب الغابة
7. كباب تشاغ
8. كباب بالفستق 
9. كباب باللبن