يقصد بالغدّة، العضو أو النسيج الذي يفرز مجموعة من الهرمونات أو الأنزيمات المختلفة التي تساعد في عمليات أيض الجسم المحتلفة و تتحكم بأنشطة الجسم مثل الهضم، الاخراج، الجوع، الشبع، المشاعر العاطفية، الرغبة الجنسية، الخصوبة، الحمل، البلوغ وغيرها.
و تقسم الغدد حسب طريقة افرازها للهرمون أو الانزيم لنوعين:
- الغدد القنوية: وهي الغدد التي تحتوي على قنوات تفرز بها افرازاتها المختلفة، مثل البنكرياس و الخصيةو المبيض.
- الغدد الصم: وهي الغدد التي لا تحتوي على قنوات وانما تفرز هرموناتها و تطرحها بشكل مباشر في الدم و سوائل الجسم.
ومن أهم الغدد الصم بالجسم:
- الغدة الكظرية.
- الغدة النخامية.
- الغدة الدرقية.
- الغدة جاردرقية.
- البنكرياس.