ما هي أنواع الطعام و الشراب التي تعالج الأنيميا؟

اولاً : لعلاج مرض الانيميا او فقر الدم يجب تناول الاغذية الغنية بعنصر الحديد الذي يتواجد في اللحوم و اللحوم الحمراء و الدواجن والكبد حيث تحتوي هذه المصادر ايضاً على فيتامين ب 12 الذي يساهم في انتاج خلايا الدم الحمراء .
ثانياً : تناول بعض انواع الخضار مثل السبانخ و السلق و الفليفلة و الطماطم لوفرة معدن الحديد فيها .
ثالثاً : تناول الاطعمة الغنية بفيتامين ج الذي يعمل على تحسين امتصاص الحديد و الذي يتواجد في البرتقال و الليمون و الفلفل الحلو .
رابعاً : تناول الاغذية البحرية مثل التونة و السلمون و السردين و الروبيان و تناول المكسرات مثل الصنوبر و بذور القرع و الفستق الحلبي و بذور دوار الشمس .
خامساً : تناول الاغذية الغنية بفيتامين ب3 و فيتامين ب6 و الزنك و السيلينيوم و البروتين .

الأنيميا أو فقر الدم من أكثر الأمراض شيوعا بين الناس. ونجد أن الأنيميا يؤثر على النمو البدنى للأطفال وعلى الطاقه الجسديه لكبار السن. ومن أهم الأطعمه التى تعالج الأنيميا هى التى تحتوى على نسب عالية من الحديد ونجده فيه:
الباذنجان
التمر
التفاح
العسل الأسود
البنجر أو الشمر
الرمان

تتضمن الأطعمة التي يمكن تناولها لزيادة قوة الدم من قبل الأفراد المصابين بالأنيميا ما يأتي :
*المكسرات والبذور مثل الكاجو ، الفستق ، الصنوبر ، وبذور اليقطين أو عباد الشمس .
*القاصولياء بلونيها الأبيض والأحمر ، البازيلاء ، و الحمص.
*المأكولات البحرية مثل سمكن السلمون ، التونة ، و السردين.
*الكبدة.
*اللحوم بأنواعها .
*الخضراوات الزرقية خضراء اللون مثل الهندباء ، الكرنب ، و السبانخ .

يجب التنويه إلى ضرورة عدم عدم تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم كمشتقات الحليب مع الأطعمة الغنية بالحديد في الوقت ذاته حيث أن الكالسيوم يقلل من امتصاص الحديد.

من أهم الأطعمة التي تعالج الانيميا او فقر الدم:

     2. المصادر النباتية

* لزيادة امتصاص الحديد يجب:

إن أهم سبب من أسباب فقر الدم هو نقص الحديد .
يفضل تناول ما يلي لأهميته في علاج فقر الدم :

يفضل الابتعاد عن شرب الشاي لأنه يمنع امتصاص الحديد .

من أهم أنواع الطعام والشراب التي تعالج الأنيميا التالي :

قبل  ذكرنا للعلاج المناسب لابد من ذكر تعريف الانيميا 
و ذكر بعض من انواعها ..

- الانيميا ( فقر الدم ) :
و هي قلّه في عدد كريات الدم الحمراء  عن معدلها الطبيعي بالنسبه لعمر و جنس الانسان  و هي المسؤوله بدورها في نقل الاكسجين في جسم الانسان 


بعض من انواع الانيميا :

العلاجات الغذائيه المناسبه في تحسين نعدل كريات الدم الحمراء :

١-اللحوم الحمراء :  تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد ، ولا بد من تناولها بحذر عند مرضى الكوليسترول المرتفع.

 ٢-اللحوم البيضاء كالدجاج والسمك.

٣- البيض : بيضه واحده يوميا تزود الجسم بكميسه جيدة من الحديد 

٤- الحبوب الكاملة : كالبرغل والعدس والحمص والخبز الأسمر والأرز غير المقشور والفاصوليا 

لاحتوائها على الحديد  و العديدزمن الفيتامينات اللازمه 

٥- الأوراق الخضراء : كالسبانخ والخبيزة والحشائش كالبقدونس والكزبرة والجرجير وغيرها من الوراق الغنيه جدا بالحديد و الفيامينات 

٦- الحمضيات والطماطم : فهي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي والذي يساعد على امتصاص الحديد مثل البرتقال والليمون والجوافة والبندورة.

٧- فوائد البنجر ( الشمندر ) في علاج الانيميا :

الحديد الموجود في الشمندر :
الحديد هو عنصر غذائي مهم جدا للوصول إلى جسمك إذا كنت تعاني من فقر الدم يكون السبب في ذلك نقص الحديد وهو النوع الأكثر شيوعا من فقر الدم.

يعتبر مرض الانيميا من اخطر الامراض التي تهدد صحة الانسان سواء الكبار او الصغار وهو مايعرف بفقر الدم الذي يسبب شحوب الوجه والدوخة والصداع وغيرها من الاعراض ومن الاطعمة التي تعالج الانيميا الاطعمة الغنية بالحديد مثل :

الانيميا وهو المعروف ب فقر الدم

١.الغذاء المساعد على علاج الانيميا هو الغذاء الذي يحتوي على نسبه عاليه من الحديد مثل السبانخ والجرجير

٢.ويحتاج مرضى الانيميا الى فيتامين b12 الموجود في الكبده 

٣.يمكن الاستعانه بالمكملات الغذائيه كحمض الفوليك و هو موجود بخميره البيره. 

٤.الحرص على تناول الاطعمه الغنيه بالفيتامينات خصوصا فيتامين C

٥.تناول الخضروات الورقيه بكثره

كل هذه الأطعمة السابقة تساعد على علاج الآنيميا وتعمل على رفع نسبة الدم.