ما هي أكثر الأطعمة الشائعة المقدمة لمرضى السكري؟

3 إجابات
profile/هديل-الدنون
هديل الدنون
أخصائية تغذية
.
١٦ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
من ابرز الاطعمة المفيدة لمرضى السكري ما يأتي :
* الاطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الالياف و التي تعمل على تقليل امتصاص السكر و تنظيم مستوى السكر في الجسم و التي تتواجد في الفواكه و الخضار و البقوليات و المكسرات و الحبوب الكاملة و دقيق القمح الكامل .
* الاطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية مثل الجوز و الأفوكادو و زيت الزيتون و اللوز و زيت الكانولا .
* الاطعمة التي تتواجد فيها الكربوهيدرات الصحية مثل البقوليات و الخضار و الفواكه و الحبوب الكاملة .
* الاسماك التي تحتوي على حمض اوميغا 3 الدهني و الذي يحافظ على صحة القلب و تقليل مستوى الكوليسترول الضار .

profile/عائشة-عسراوي
عائشة عسراوي
ممرضة قانونية
.
١٤ يناير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
مريض السكري يحتاج الى غذاء حاص للمحافظه على نسبه معدل السكر بالدم لديه.
و يجب ان يكون النظام الغذائي للمريض متنوع و متوازن و يحتوي على جميع العناصر الغذائية. 
و لكن عليه التقليل من السكريات و النشويات و يمكن استبدالها بالمحليات الخاصه لمرضى السكر. 
و يجب عليه ان ينتبه لكميه الدهون في الطعام و استبدالها بالمنتجات منخفضه الدسم. 
و ايضا الحلويات يمكن لمريض السكري تناول قطعه واحدة من الحلويات مره في الاسبوع و لكن يفضل استبدالها بقطعه فاكهه طبيعية. 

الأطعمة التي تقدم ل مرضى السكري تكون غالبها قليلة السكريات و النشويات 
  1. الخضار المسلوقة على البخار 
  2. صدور الدجاج المشوية أو المسلوقة
  3. الخبز النخالة أو المكون من الحبوب الكاملة 
  4. الأسماك المشوية ب أنواعها 
  5. اللحوم الستيك المشوية أو المسلوقة و تكون بدون دهون 
  6. شرب الأعشاب مثل الشاي الأخضر و اليانسون و الزنجبيل 
  7. الاكثار من تناول الماء ٣ لتر في اليوم 
  8. الفواكه أكل حبه واحده نوع واحد خلال اليوم 
  9. تناول السناك بين الوجبات الرئيسية مثل الذرة ، حبة فاكهه ، 
  10. شرب الحليب قليل الدسم 
  11. تقليل من المنبهات مثل القهوة و الشاي 
  12. تجنب شرب الكحول 
  13. تجنب الافراط في أكل الحلويات و تكون حصته من الحلويات بمقياس حجم اصبع او لقمة واحدة