ما هي أشهر مقبلات مائدة رمضان؟

7 إجابات
 من أشهر المقبلات في شهر رمـضان المـبارك هي :
-
من اهم الاطباق الرمضانية الشوربة بمختلف انواعها
( شوربة الشعيرية - شوربة الخضار - شوربة الفطر - شوربة العدس - شوربة الفريكا- شوربة الارز  )
- السلطات بانواعها المختلفة
( سلطة الطحينية - سلطة الجرجير - التبولة -  سلطة الملفوف الاحمر - سلطة الجزر و الملوف الابيض - سلة الذرة )
- السمبوسك المحشية
( سمبوسك محشية بالجبنة - وسمبوسك بالخضروات - سمبوسك البطاطا )
- المخلالات
( مخلل خيار - فقوس - جزر - زهر - زيتون اسود و اخضر - مخلل لفت )
ورق الدوالي
و الكبة المقلية او المشوية 

profile/نور-البواطنة
نور البواطنة
الصحة والتغذية
.
٢٧ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
من أشهر المقبلات في شهر رمـضان المـبارك هي :-

- رقائق السمبوسة المحشوة بعدة أصناف ( الجبنة - اللحمة - الخضار - البطاطا ) .
- ورق العنب .
- لفائف السبرينج رول المحشوة بعدة أصناف أيضا .
- الشوربات بأنواعها ( العدس - الماجي - شوربة الخضار - شوربة الفطر - شوربة الذرة - شوربة الشوفان ) .
- السلطات بأنواعها ( سلطة الفتوش - سلطة الجرجير - سلطة بالطحينية - سلطة المقالي - سلطة الذروة والفاصولياء - التبولة ) .
- الكبة ( الكبة المقلية- الكبة المشوية ) .
- الفتة بأنواعها ( فتة الحمص - فتة الدجاج ) .
- لفائف المسخن الصغيرة مع الصوص الأبيض . 

profile/نور-محمود-الشيخ-سالم
نور محمود الشيخ سالم
صيدلانية
.
١٣ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
من اشهر المقبلات الرمضانية التي تتواجد في الغالب على السفرة هي ما يلي : 
١) رقائق السمبوسك بحشواتها المتعددة اذ يمكن حشيها باللحمة او الجبنة البيضاء و البقدونس او خضار مشكلة او جبنة صفراء . 
٢) رولات المسخن . 
٣) الفتة من الامثلة عليها فتة حمص او فتة دجاج او فتة بيتنجان 
٤) الشوربة من اهم الاطباق الرمضانية من الامثلة عليها شوربة الشعيرية ، شوربية الفطر ، شوربة الذرة ، شوربة العدس ، شوربة الخضار ، شوربة البركلي ، شوربة البصل . 
٥) خبز ثومي ( خبز حمام مقطع شرائج مدهون زيت و ثوم و محمر في الفرن ).
٦) السلطات بأنواعها سلطة جرجير ، سلطة سيزر ، سلطة بندورة و العديد من انواع السلطات . 
٧) مخللات و عصائر . 

profile/هبه-الخواطره
هبه الخواطره
أخصائية تغذية
.
١٢ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
من المقبلات المتعددة والمشهورة والتي نضيفها إلى أطباقنا الرئيسية في شهر رمضان التالي :
- السلطات بإنواعها , سلطة الخضراوات , سلطة المعكرونة , سلطة التونة , التبولة , الفتوش ., سلطة الملفوف 
-الشوربات بإنواعها , مثل شوربة الشعيرية , شورب الخضار , شوربة الكفتة بالصلصلة .
- السمبوسك , مثل السمبوسك بالجبنة , او اللحم , او الخضار , او الفطر.
- خضراوات طازجة , مثل الفلفل الحلو بإنواعه , جرجير , خس , بقدونس , خيار , بندورة .
- متبل الباذنجان .
- كثيراً ما نحب إضافة المخللات بإنواعها , من خيار , او زهرة , او فجل او لفت او بندورة .

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٨ أبريل ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
كثيرا ما نحضر الحمص كجزء من مقبلات  لمائدة رمضان, ولكن الوصفة الاتية لتحضير الحمص بطرق غريبة:
حمص بالشمندر:
في الخلاط الكهربائي نخلط:
كوب حمص مسلوقة مسبقا
ثلاث ملاعق كبيرة طحينة
فصان ثوم مقشرتان
ملعقة صغيرة كمون و ملح
ملعقة كبيرة و نصف عصير ليمون طازجة
نصف كوب زيت زيتون
ربع كوب من ماء سلق الحمص
حبة شمندر مسلوقة او مشوية مقشرة
نخلط المكنات لنحصل على القوام المطلوب ليكون جاهز للتقديم
يمكن استبدال الشمندر بالأفوكادو او البطاطس الحلوة المشوية و بهذه الطريقة يمكن الحصول على 4 أنواع مختلفة من الحمص كمقبلات

يفضل كثير من الناس اكل المقبلات. في شهر رمضان حيث يتم تناولها بعد الاذان مباشرة ثم تودى صلاة المغرب ثم يتم تناول الطبق الرئيسي ومن هذه المقبلات الشوربه في انواعها شوربةشعريه أو شوربة الفطر أو شوربة العدس والسلطات في انواعها سلطة خظاراو سلطة ملفوف أو سلطة للبن مع الخيار ابدا من المقبلات مكدوس الباذنجان المخللات فتة الحمص الفتوش واخيرا شهر رمضان شهر عبادة وتقرب إلى الله تعالى في الطاعات والإحسان إلى الفقراء والشعور معهم 

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٢٧ أبريل ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
من أشهر المقبلات التي يتم تقديمها على مائدة رمضان :- 
  • طبق السلطة .
  • طبق الحمص .
  • طبق الجرجير .
  • طبق سلطة المايونيز مع الذرة التي يكثر تقديمها مع المشاوي .
  • التبولة  وهي عبارة عن سلطة من الباذنجان المشوي .
  • الكبة ، يكثر تقديمها في شهر رمضاان .
  • يكثر ايضا تقديم ورق العنب