ما هي أشهر الوصفات الهنغارية ؟

2 إجابات
profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
١١ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يتم تقديم الشوربات بكثرة في الأكل الهنغاري 
فهو يقومون بطهي الشوربات وإضافة اللحوم عليها ويحبون الأكل الحار والتوابل
وأيضاً يحبون تبليل الخبز المحمص كثيراً باللبن 
ويقومون بإعداد شوربة الخضار بكافة أنواع الخضار مع إضافة شرائح اللحم عليه 
فهم يدمجون الأكل النباتي مع الحيواني 

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
١١ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات

من خلال متابعتي لاحدى البرامج الذين يقونون باعداد للاكلات الهنغارية وجدتهم يقدمون بعض الاطباق مثل 

  • طبق من الخبز المقلي ولاحظت انه يطرونه باللبن 
  • يكثرون من تحضير طبق الشوربة ومنها شوربة بالخضار ويضيفون اليها شرائح من اللحم وبالذات لحم البقر .
  • يوجد شوربة بطاطا ويضيفوون اليها شرائح من اللحمم .

  • ويحبون تقديم شوربة اللحمة باضافة البندورة اليها ولاحظت انهم يكثرون من الفلفل للاحمر وكذلك البصل .
  • يوجد عندهم تحضير الكيك المميز على الفحم حيث يلفوه بالمكسراات او القرفة وذلك حسب الرغبة ويمكن لفهاا بالكاكاو .