ما هي أشهر أنواع الأسماك المستخدمة في المطبخ الياباني؟

3 إجابات
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
عائشة عسراوي

ممرضة قانونية
1551549970
المطبخ الياباني يمتاز بمأكولاته المحتوية في الأغلب على الأسماك ، ويمتاز المطبخ الياباني باستخدام انواع واشكال كثيره من السمك في تحضير السوشي وايضاً في تحضير حساء السمك ،وهناك كثير من انواع السمك المستخدمة في المطبخ الياباني مثل : 

١. سمك التونا 
٢.سمك السردين
٣.سمك السلمون
٤.سمك الجمبري
٥. سمك الزبيدي 

37 مشاهدة
share تأييد
profile image
نادين البيومي

علاقات عامة وإعلام_مقدمة برامج إذاعية وتلفزيونية
1552602819
تستخدم العديد من أنواع الأسماك المتنوعة، ومن أشهر  أنواع الاسماك اليابانية هي التي تستخدم للحشو قي وجبة السوشي مثل:
  • السلمون
  • التونة  
أما من الأسماك التي تعتبر وجبة غذائية: 
  • السردين
ويستخدمون بعض أنواع السمك  لعمل زبدية  مع الطماطم ،  أو القلي وعمله حساء. 
مثل: 
  • الروبيان(الجبمري)
  • الحبار
34 مشاهدة
share تأييد
profile image
غادة شمسي أم مريم

كاتبة في المجال الديني و الفقهي
1551478126
يمتاز المطبخ الياباني باستخدام الأسماك في العديد من اطباقهم ومن أشهر هذه الأسماك :
1. سمك السالمون 
2. سمك عروسة البحر 
3. التونة ذات الزعانف الزرقاء
4. سمك الماكريل 
وتستخدم هذه الأسماك خاصة في إعداد السوشي وغيرها من الأطباق اليابانية الشهية والصحية 
37 مشاهدة
share تأييد