ما هو مفهوم الأمن الغذائي في العالم؟

 هو حصول جميع الناس في جميع الأوقات على الغذاء الكافي والآمن والمغذي , وإستهلاك كمية كافية من الغذاء لتحقيق الإحتياجات وللحصول على حياة صحية ونشطة . 

-وهناك عدة عوامل تؤثر على مفهوم الأمن الغذائي ومنها : 
1- التغيرات المناخية : حيث أن إرتفاع درجة الحرارة يؤثر بشكل كبير على المحاصيل الزراعية وتوزان الطبيعة . 
2- أزمة المياه العالمية: حيثُ تراجعت احتياطات المياه الجوفية في عدد من البلدان بسبب عمليات الري . 
3- تدهور الأراضي : حيث أن الزراعة المُكثفة تؤدي إلى تدهور خصوبة التربة وبالتالي عدم القدرة على إنتاج محاصيل كافية . 
4- صفقات الأراضي الزراعية مثل شراء قطع أراضي صالحة للزراعة وإستخدامها لغير غرضها .