هو عبارة عن ارتفاع نسبة مستوى الدهون الثلاثية في الدم فوق المستوى الطبيعي الذي يكون أقل من 150 mg/dl أما في حالة فرط الدهون الثلاثية فيكون أعلى من 200 mg/dl . ومن أسباب فرط الدهون الثلاثية في الدم :
السمنة , زيادة الوزن , قلة النشاط البدني , التدخين , بعض الأمراض , وفي بعض الأحيان يكون وراثيا .
ارتفاع مستوى هذه الدهون يعتبر خطيرا حيث أنه يزيد من خطر انسداد وتصلب الشرايين , الإصابة بالجلطات الدموية , ارتفاع مستوى الكوليسترول و ارتفاع ضغط الدم , مما يؤدي الى ارتفاع خطورة الإصابة بأمراض القلب و الشرايين .