فني التخدير هو الذي يقوم بتحضير المعدات اللازمة لعملية تخدير المريض ما قبل العملية الجراحية وذلك بناءا على طلبات طبيب التخدير ، اي انه بمثابة مساعد لطبيب التخدير (شبيه بعمل التمريض) ، حيث ان هناك فني تخدير لكل طبيب تخدير.
يقوم فني التخدير بتنفيذ ما يطلبه منه طبيب التخدير ويبقى إلى جانب الطبيب لمساعدته أثناء العملية.