اللعاب يفرز من الغدة اللعابية الموجودة في الفم .
حيث أن اللعام مهم جداً فهو يقوم على :
1. زيادة ليونة الطعام
2.مساعدة الطعام على الإنزلاق بسهولة الى المعدة
3. تنظيف الفم من الجراثيم و البكتيريا
4.هضم النشويات و تحويلها السكريات ليسهل إمتصاصها
أسباب زيادة اللعاب:
1. وجود جسم غريب بالفم او بين الأسنان
2. إصابة الجهاز الهضمي بالمشاكل مثل الإرتجاع المريئي
3. سوء تغذية
4. إلتهابات الجهاز التنفسي
5. التعب و الاجهاد
6. إستنشاق مواد كيميائية