- الكبد هو مركز عمليات التمثيل الغذائي, وتنقية الجسم من السموم, وتخزين السكر والفيتامينات والمعادن, وتصنيع عوامل التخثر والبروتينات المهمة مثل الألبيومين, وإفراز العصارة الصفراء التي تساعد في الهضم, وتنشيط الإنزيمات, ويساعد في الدفاع ضد الأمراض
- يزن 3 باوندات في البالغين, لونه أحمر بني, مطاطي الملمس, له فصتن كبيرين (الأيمن والأيسر )
- يمكن أن يعيش الإنسان بأقل من نصف كبده السليم فيما إذا اضطر للتبرع بجزء من كبده لمريض تشمع وفشل كبدي