يحتوي الخيار على العديد من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية التي تساعد على الوقاية من الأمراض وكذلك يتميز بوجود الماء والألياف القابلة للذوبان، ومن فوائده ما يأتي:
*يحتوي على مضادات الأكسدة ومركب الفلافونويد الذي يمنع تراكم الجذور الحرة الضارة ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
*يساعد على ترطيب الجسم للإحتواءه على ما يقارب96 % من الماء.
*يساعد على خفض الوزن نظراً لسعراته الحرارية المنخفضة.
*يساعد على خفض سكر الدم ومنع المضاعفات الحاصلة من مرض السكري.
*يمنع حدوث الإمساك نظراً لإحتوائه على الماء والألياف.
76 مشاهدة
