ما طريقه عمل كاري الدجاج؟

لتحضير الدجاج بالكاري استخدم
 قطعة صدر الدجاج المسحبة(فيليه) و اقطعها الى مربعات 
•في طنجرة الطبخ نضيف 4ملاعق من الزيت، بعد ان تسخن جيدا نضيف قطع الدجاج و نحركها حتى تتغير لونها و تستوي (لا ننسى اضافة ملعقة صغيرة كل من الملح و الفلفل)
•نفرغ قطع الدجاج المطبوخة في صحن، و في نفس الطنجرة نضيف المزيد من الزيت (5ملاعق)
•نضيف:
حبة بصل مفروم
حبة فلفل حلو ملون مقطع مربعات
•نضيف:
 ملعقة صغيرة كل من ملح، فلفل،  و الكاري
نص ملعقة صغيرة 7بهارات، كمون، بهار الثوم و بهار الزنجبيل،  
ملعقة كبيرة و نصف رب البندورة
نصف ملعقة كبيرة شطة
•نرجع قطع الدجاج الطنجرة و نخلط المكونات جيدا
• نضيف كوب و ربع من كريمة الطبخ و قطعة من مكعبات ماجي
بعد غليانها 15 دقيقة يمكن تقديمه مع الرز 

المقادير
نحضر جميع المكونات كالبصل والثوم وبهارات الكاري والفلفل والملح والزيت والزنجبيل والكزبرة
العمل 

طريقة طهو كاري الدجاج 
 نقوم أولا بتحضير كافة المكونات من زيت نباتي و البهارات  الزنجبيل والكاري والملح والفلفل الأسود و الدجاج نقوم بتنظيفه جيدا ومن ثم نقوم بتصفيته .
 طريقة التحضير  
نقوم بتقطيع البصل لشرائح رفيعة ونضعه في الحلة على النار ومن ثم نقوم بوضع الزيت عليه ونقلب حتى يتغير لونه للون الذهبي وبعد ذلك نضع عليه الدجاج المقطع ونبقى نقلب لمدة حمس دقائق وبعد ذلك نضع عليه البهارات جميعها ومن ثم الماء ونتركه لمدة نصف ساعة أو ساعة إلا ربع حتى أن تستوي .