يمكن تحضير الباستا بالدجاج المشوي كالآتي:
المكونات:
- صدر دجاج مقطع شرائح عريضة.
- كوب كريمة مخفوق.
- بكيت باستا.
- بقدونس مفروم .
- رشة ملح ، فلفل أسمر.
- زبدة.
- ثوم مطحونة،فابريكا،شطة،بهار دجاج.
- مكعب ماجي.
- حبة ليمون معصورة.
- ملعقة صلصلة صغيرة.
- جبنة موزاريلا.
طريقة التحضير:
أحضر طبق عميق وأضع الملح والفلفل الأسمر،ثوم،شطة،بهار دجاج،فابريكا،عصير الليمون،معلقة الصلصة وأضع صدر الدجاج وأقلبه سوا وأتركه لمدة ساعة بالثلاجة ، بعد ذلك أحضر مقلاة وأضع فيها القليل من الزيت وأضع صدور الدجاج وأقلبها من الطرفين حتي تحمر وتنضج. ثم أقطع صدر الدجاج الي شرائح.
اقوم بسلق الباستا في الماء المغلي وأصفيها.
اخلط الكريمة مع الزبدة،الثوم، الملح،مكعب ماجي ،الفلفل الأسمر في وعاء واتركها قليلا علي النار ثم أضيف اليها الباستا المسلوقة وأقلبهم لدقيقة.
أحضر طبق التقديم وأضع الباستا وأضع قطع الدجاج فوقها وأزينها بالجبنة والبقدونس.
49 مشاهدة
