طاجن اللحم مع الفول الأخضر من الأطعمة اللذيذة والشهية والمفضلة لدى العديد من الأشخاص وتستطيعين سيدتي تحضيره كما يلي :-
المقادير :-
- كيلو من الفول .
- نصف كيلو من لحم العجل .
- ثوم .
- زيت نباتي .
- ملح ،فلفل أسود ، بهارات .
طريقة التحضير :-
- في حلة على النار قومي بسلق اللحمة .
- في حلة أخرى على النار سخني الزيت وضعي فوقها الثوم والفول الأخضر وقلبي جيدا حتى يتغير لونه .
- ضعي اللحمة والقليل من المرق على الفول الأخضر واتركيه يتسبك .
- قدميه بالهنا والشفا .