طريقة تحضير سلطة ملفوف:
في وعاء عميق نقوم بتقطيع الخضراوات الاتية المغسولة و المنشفة:
عشر أوراق خس
خمس أوراق ملفوف احمر شرائح (الى طولية رفيعة)
حبة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
حبتان خيار
حبة فلفل رومي اخضر
ربع كوب ذرة
حبة بصلة صغيرة (الى جوانح)
نفرم عشر ورقات كل من النعناع و البقدونس (فرم ناعم)
نتبل بالتالي:
ثلاث ملاعق كبيرة خل
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
رشة من الملح
عصير نصف ليمونة