ما طريقة عمل رب البندورة؟

إجابة
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
طارق الدويك شيف فندق ٥ نجوم . 1566330425
نحتاج الى:
رب بندورة
ملح
زيت زيتون
نقوم بعصر البندورة و تصفيتها ثم نقوم بغليها لمدة ٥ دقائق على النار مع ازالة الرغوة البيضاء عن وجهها و نقوم بفردها بسدر مسطح و رشها بالملح ثم تغطيتها بشاش و تركها لمدة ٤-٥ ايام بالشمس حتى تجف مياهها و يصبح قوامها مثل الرب و توضع في مرتبان و على وجهها زيت زيتون 
16 مشاهدة
share تأييد