ان هذه الذره الأسبانية المقرمشه اللذيذه سهله التحضير وسوف تتفاجئون من سهولتها وجمال تحضيرها، وهي طريقتين:
- قومي بنقع الذره في يماء لمده ليله كاملة
قومي بسلق الذره بعد ذلك حتى تغلي وتقرب من الاستواء
حان الان دور تصفيه الذره من المياه وتتبيلها بالبهارات التي تفضلونها. و بهاراتي المفضلة هي : (ملح_فلفل أسود_كمون_بابريكا_شطة)
بعد ذلك افردي الدوره المتبله في صينيه و اخبزيها في الفرن حتى تصبح مقرمشه.
- الطريقه الثانيه تشبه كثيرا الاولى ولكن اثناء التتبيل قومي باضافه النشا وبدل من تحميرها في الفرن قومي بقلي الذره في الزيت الحار وتمتعي بذره مقرمشه لذيذه.
76 مشاهدة
