ما طريقة عمل الدجاج المشوي؟

لتحضير الدجاج المشوي نحتاج الى:
دجاجة حجم متوسط
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون (30 مل)
ملعقة كبيرة عصير ليمون (15 مل)
نصف ملعقة كبيرة ملح (20 غرام)
و ملعقة صغيرة فلفل اسود (5 غرام)
ملعقة صفيرة بابريكا (8 غرام)
ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة (5 غرام)
نقوم بوضع الدجاج بوعاء و إضافة باقي المكونات عليه ثم نتركه ينقع و نقوم بتسخين الفرن على حرارة عالية و نضع الدجاج في صينية فرن مع اضافة قليل من الماء و تركه حتى ينضج و يصبح لونه ذهيباً