ما طريقة عمل البلوظة؟

البلوظه عده انواع ونكهات منها بلوظه الحليب والشوكلاته وهي كلاتي
نقوم بوضع نصف لتر حليب على النار مع نصف كأس سكر ونتركه حتى يغلي
وقبل أن يغلي تماما نقوم بوضع ملعقتين نشا مع قليل من الماء ويخلط جيدا ويضاف إلى الحليب
بعد ذلك تستمر بلتحريك حتى يدخن المزيج
نقوم بعدها بإحضار صنيه ونضع فيها قطع البسكويت بلقاع ونضع فوقها المزيج
نقوم بعدها بوضع طبقه أخرى من البسكويت ونتركها قليلا حتى تبرد
في هذه الأثناء نقوم بصنع الطبقه الثانيه من الشوكلاته حيث يتم وضع نصف ليتر حليب مع نصف كوب سكر ويترك ليغلي وبعد ان يسخن قليلا نضيف قطع الشوكلاته او الكاكاو الى الحليب ونحركها جيدا حتى تذوب
وبعد ذلك نقوم بخلط ملعقتين من النشا مع قليل من الماء ونضعهم فوق الحليب حتى يثخن المزيج
بعد ذلك نقوم بوضعه فوق طبقه البسكويت ونرش على الوجه جوز الهند المبروش ونتركها بلثلاجه لتبرد