ما طريقة تحضير مربى الكرز؟

طريقة التحضير:
 في قدر على النار نضع:
كيلو كرز مغسول و منزوع النواة
ربع كيلو سكر
فنجانين ماء
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون و نترك المزيج ليغلي
في اثناء الغليان: نقوم بنزع الرغوة منه كلما ظهرت 
عندما ينضج المربى نتركه ليبرد في وعاء زجاجي نظيف وجاف تماماً 
بعد ان يبرد المربى نحكم إغلاق الوعاء 
و بذلك يكون جاهز للتخزين او التقديم