ما اهم وظائف الانزيمات في عملية الهضم؟

يوجد الكثير من انواع الانزيمات وفي حال حدوث اي تغير او ضرر فيها يحدث العديد من المشاكل وتتوقف عن العمل  ومن هذه الانزيما انزيمات الهضم الاساسيه ومنها انزيم اميليز وانزيم بروتيز  وانزيم ليبيز وانزيم بابين وانزيم اللاكتيز  وهذه الانزيمات لها العديد من الوظائف وكل له وظيفته ولكن سأذكر الوظائف كمجمل ومنها تحويل الكبروهيدرات الى سكريات  وتحويل البروتينات الى احماض بروتينيه وتحويل الدهون وتحفيز التحويل الى احماض دهنيه في البنكرياس  وهناك الانزيمات التي تعمل على تحويل البروتينات الموجوده في اللحوم وتعمل على معالجتها  ومنها ما يعمل على معالجه وهضم اللاكتوز والعديد من الوظائف الاخرى ولكن هذه نبذه عامه .

*  انزيم اللايبيز الذي يتواجد في الامعاء الدقيقة والبنكرياس والذي يعمل على تحطيم الدهون وتحويلها إلى أحماض أمينية والذي يؤدي نقصه إلى رفع مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول 
*  انزيم الاميليز والذي يتواجد في الامعاء الدقيقة والبنكرياس والغدد اللعابية في الفم أيضاً، ونقص هذا الانزيم ممكن أن يتسبب بعسر الهضم ويؤثر سلباً على صحة الجسم، نظراً لأن وظيفته هي تكسير الكربوهيدرات إلى مواد سكرية.
*  انزيم البروتاييز والذي يتواجد بالمعدة والأمعاء الدقيقة والبنكرياس ويعمل على تكسير المواد البروتينية إلى أحماض أمينية ليسهل امتصاصها