الرئيسية طبخ أماكن السفر أطباق أجنبية المنزل والمطبخ ما أنواع الأسماك المستخدمة بكثرة في المطبخ الروسي؟

ما أنواع الأسماك المستخدمة بكثرة في المطبخ الروسي؟

2 إجابات
profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٠٣ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
  • تعد روسيا من حيث المساحة أكبر دولة .
  • حيث أنها تشتهر بتميزها بأطباق عديدة ومن ضمنها تقديم أطباق السمك ومنه :- 
  1. تعد أصناف السمك الأحمر من اكثر الأسماك التي يستخدمها المطبخ الروسي .
  2. سمك الكافيار من الأسماك المشهورة جدا في روسيا .
  3. من خلال بحثي وجدت ان من  الأسماك أيضا سمك القشطة ، حيث أنه يكثر طبخه وخاصة في المطبخ الروسي .

profile/أحمد-النواجحة
أحمد النواجحة
أخصائي نفسي
.
٢٦ فبراير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يشتهر المطبخ الروسي بالعديد من المأكولات التي تميزه عن غيره من المطابخ العالمية ومن أشهر أنواع الأسماك المستخدمة في المطبخ الروسي الكافيار وخيار البحر الذي يستخدم كمقبلات بحرية وأسماك أومول وأسماك موكسون وأسماك السميلت الذي يشتهر مهرجان باسمها يقام في فصل الربيع ويعد وجبة الكافيار هي أهم الوجبات البحرية الروسية والتي تميزت بها ثم تم نقلها لأنحاء العالم واشتهرت في المطابخ العالمية وهي وجبة تحتوي على نسبة عالية من العناصر المهمة للجسم .