يصاب الجسم بالحساسية نتيجة استجابة جهاز المناعة بانتاج اجسام مضادة للاجسام الغريبة الداخلة للجسم مثل حبوب اللقاح و ابواغ العفن و بعض حبوب التوابل و البهارات و رذاذ العطر المستنشق.
ومن الجدير بالذكر أن الحساسية قد تصيب أكثر من جهاز بالجسم ومنها:
- حساسية الجلد، بحيث تعتبر حساسية الجلد من أكثر الأمراض المنتشرة و قدتحدث نتيجة تهيّج الجلد بسبب أشعّة الشمس أو الملوثات المختلفة مثل البكتيريا و الفيروسات و بعض مستحضرات التجميل و الكريمات المختلفة، و يصاحب هذا النوع من الحساسية حكّة شديدة و احمرار.
- حساسية الجهاز التنفّسي، تحدث عادة في فصل الربيع عند استنشاق حبوب اللقاح من الأشجار المثمرة، و يصاحب هذا النوع من الحساسية مجموعة من الأعراض مثل العطاس و الكحّة و خروج البلغم و الصداع.
- حساسية الجهاز الهضمي، و عادة تحدث نتيجة عدم تقبّل الجسم لأنواع معيّنة من الأغذية.