الأوملت من أشهى ما تستطيع أن تقدمه على مائدة الفطور والمكون الرئيسي هو البيض وفيما يلي هذه مكوناتها وكيفية تحضيرها:
المقادير:
١- ٤ بيضات وتستطيع إضافة البيض حسب الرغبة.
٢- نصف حبة فلفل حلو.
٣- ٦ حبات زيتون اسباني اسود.
4- نصف حبة بصل.
٥- نصف حبة طماطم.
٦- بقدونس ناعم.
٧- القليل من الفطر حسب الرغبة.
٨- جبنة موزوريلا.
٩- زيت شمس.
طريقة التحضير:
نقطع الطماطم والبصل والفليفلة والزيتون والفطر إلى قطع صغيره ثم نقليهم في الزيت لمدة لاتزيد على الدقيقة، وبعد ذلك نخرجهم ونضيفهم إلى البيض ليمتزجو مع بعضهم ثم نقلي البيض مع المحتويات جميعا وبعد ذلك نضيف ورق البقدونس الناعم عليه مع برش الجبنة فوقها.
وصحتين وعافية
49 مشاهدة
