نتيجة الفتوحات الاسلامية في عهد الدولة الاموية حيث ازدهرت الصناعات والتجارة وكذلك الزراعة.
لقد اهتم الخلفاء الامويين كثيرا بالزراعة فقاموا بزراعة المحاصيل المتنوعة وذلك من أجل سد احتياج الدولة من الغذاء، ولقد تنوعت المحاصيل الزراعية وذلك لتنوع مصادر المياه والتربة والمناخ وكذلك اهتموا بنظام الري وشقوا القنوات وبنو العديد من القناطير التي انتشرت في معظم الدول العربية.
ومن المحاصيل التي اعتمدت عليها الدولة الاموية مايلي:
- الحمضيات.
- القطن.
- قصب السكر.
- الذرة.
- الشعير.
- أشجار الزيتون.
- العنب.
- التفاح.