الفينل كيتون يوريا هو مرض وراثي نادر الحدوث والذي يسبب تراكم الحمض الأميني فينل ألانين في الجسم. يتسبب وجود خلل في الجينات التي تساعد في إنتاج الإنزيمات التي تحطم الحمض الأميني فينل ألانين إلى الإصابة بالفينل كيتون يوريا.
بسبب عدم وجود الإنزيمات اللازمة لمعالجة الفينل الأنين سيتراكم بشكلٍ خطير في الجسم عند تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين أو تناول الأسبارتام وهو عبارة عن مُحلي صناعي.
يحتاج الأشخاص المصابون بفينل كيتون يوريا إلى اتباع نظام غذائي محدد لا يحتوي على الفينل ألانين والذي غالباً ما يوجد في الأطعمة التي تحتوي على البروتين.