العطس هو رد فعل عكسي نتيجة لإحتكاك الشعرات الموجودة بين الأنف والخلايا بالتجويف الأنفي،، فيستشعر المخ هذه الدقائق للغبار وغيرها فيأمر الحلق والصدر بطردها عن طريق العطس.
ولكن عند النوم تصاب أغشية الأنف بحالة من الإسترخاء ولا يحدث تواصل بينها وبين المخ لذلك نحن لا نشعر بالرغبة في العطس أثناء النوم.