الرئيسية طبخ حلويات ومعجنات المنزل والمطبخ كيف يحضر كيكة البرتقال؟

كيف يحضر كيكة البرتقال؟

3 إجابات
profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
٢٩ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
كيكة البرتقال:
  • المكونات:
  1.  ثلاث بيضات
  2. كأس ونصف سكر
  3. ثلاث أرباع كأس زيت
  4. كأس عصير البرتقال
  5. كأسان من الطحين المنخول
  6. ملعقتين باكينج باودر
  7. ملعقة من مبشور قشر البرتقال
  8. شرائح برتقال
  9. فانيليا
  10. نصف كوب من الزبيب
  • طريقة التحضير:
  • نخفق البيض مع الفانيليا
  • نضيف السكر بالتدريج مع الإستمرار بالخفق
  • ونضيف الزيت بالتدريج بعد ما ننتهي من السكر
  • ثم عصير برتقال.
  • ونضع بشر البرتقال مع الزبيب
  • ننخل الطحين مع الباكينج باودر ونبدأ بإضافته بالتدريج على الخليط
  • ندهن القالب زيت وطحين ثم نرش في قاع القالب رشة خفيفة من السكر ونرص فوقه شرائح برتقال 
  • نسكب الخليط فوقه
  • ونضعه بالفرن على درجة حرارة هادئة

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٢٣ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
كيكة البرتقال من الكيكات اللذيذة التي يكثر صنعها
المكونات:
  • ثلاث أرباع قالب زبدة 
  • 1 ونصف كوب سكر 
  • ثلاث ارباع كوب زيت نباتي 
  • 3 بيض
  • 3 باكو فانيلا
  • 2 ونصف كوب دقيق
  • 3 باكو بكينج باودر 
  • 1 كوب عصير برتقال 
الطريقة: 
  • نقوم بمزج السكر والزبدة والزيت ونحركهم سوبا
  • نضع البيض والفانيلا ونمزجهم مع بعضهم
  • نضيف العصير وثم الدقيق والبكينج باودر ونخلط المكونات حتى يتشكل لدينا عجينة كيك 
  • نخبزها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة 

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٧ فبراير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
كيكة البرتقال:
في وعاء نخلط الجافة:
كوب طحين
نصف كوب سكر
رشة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة برش برتقال
في وعاء اخر نخلط المكونات السائلة:
نصف كوب لبن زبادي
ربع كوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة عصير برتقال
بيضة كبيرة
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
نسكب المكونات الجافة على السائلة تدريجيا مع الخلط
نضع الخليط في صينية خبز مدهونة بالزيت
نخبز لمدة 25 الى 30 دقيقة
يمكن التزيين بشرائح البرتقال او سكر البودرة على الوجه