طريقة التحضير:
تحضير الصلصة: في وعاء نخلط:
ست ملاعق كبيرة عصير ليمون
أربع ملاعق صغيرة زيت زيتون
فص ثوم مهروس
ربع ملعقة كبيرة عسل
رشة فلفل أسود و ملح
في وعاء اخر نخلط الخضراوات المقطعة:
مئتا غرام حمص مسلوق
حبتين خيار (مقطع صغيرا)
حبة بندورة (مقطع صغيرا)
بصلة مفرومة ناعم
ربع كوب بقدونس مفروم ناعم
ثلاثة أرباع كوب زيتون اسود أو اخضر منزوع النواة
نضيف الصلصة على الخضار و نخلط ليبرد ل30 دقيقة ثم نقدمه