كيف يحضر المعكرونة مع اللبن الزبادي؟

لتحضير معكرونه بالبن نحتاج إلى المكونات التالية 
معكرونه مسلوقة
لبن زبادي 
نعنع ناشف 
 ثوم مهروس 
ملح فلفل بهار
في البدايه نقوم بسلق المعكرونة مع ملح وزيت ونغسلها بالماء البارد وتترك جانبا
بعدها نقوم بوضع اللبن في طنجرة ونضع عليها التوم المهروس والملح والفلفل والبهار الأبيض و نحركها جيدا ثم نضيف اليها بعد ذلك المعكرونة ونحركها جيدا حتى تتشرب المعكرونه من اللبن وبعد ذلك نقوم بوضعها في صحن ونزينها بلنعنع الناشف 
يمكن اضافه قطعة الدجاج المحمص اليها مع اللبن او على الوجه 
ملاحظه هي من الوصفات التي يمكن عملها لمن يتبعون نظام صحي لتخفيف الوزن 

المعكرونة مع اللبن الزبادي تحضر كالأتي :
المكونات :معكرونة جرس , علبة لبن زبادي, ملح , نعناع ناشف , ثوم مهروس, فلفل أسود , لوز محمص .
طريقة التحضير :

طريقة تحضير معكرونة اللبن :- 

الطــــريقة :- 

- اسلقي المعكرونة بالماء المغلي وضيفي للماء فقط ملح طعام . 
- ضيفي اللبن في اناء ورشي الملح والفلفل والنعنع الناشف والثوم المهروس وحركي حتى يتجانس القوام ويغلي على نار متوسطة .
- ارفعي المعكرونة عن النار وصفيها من الماء واغسليها بالماء البارد قليلا ثم ضيفيها إلى اللبن  .
- حركي المعكرونة مع اللبن بهدوء واتركيها الى أن تغلي ثم أطفئي النار .
-تقدم المعكرونة وتزين بالنعنع الناشف والمسكرات مثل اللوز المحمص . 

نضع وعاء به ماء على النار وأضع بداخله ملعقتين من الزيت النباتي والملح وأترك الماء يغلي ثم أضع باكيت المعكرونة وأتركها حنى تستوي وبعد ذلك أصفيها من الماء 
أقوم بوضع  وعاء فيه لبن الزبادي والثوم  وعصير الليمون  والطحينية والملح ونخلطهم جيدا 
أضيف الخليط الى المعركونة ونقلبها جيدا
أقوم بوضع المعكرونة في طبق وأضع على وحهها البقدونس الفروم والفلفل الأسود 

نستطيع ان نحضر المعكرونة باللبن الزبادي بهذه الطريقة :- 

معكرونة مع اللبن الزبادي من الماكولات الصيفية الخفيفة و احضرها كالتالي:
سلق المعكونة في قدر ماء مع ملعقة صغيرة ملح و زيت نباتي
في وعاء نجحضر مزيج اللبن كالاتالي:
ثلاثة اكواب لبن زبادي
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
رشة ملح
عند تقديم الطبق نزين برش النعنع المجفف