كيف يحضر الشكشوكة؟

7 إجابات
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
شيرين جابر الحوباني ماجستير سياسات وادارة صحية . 1561592508
اقوم بتحضير الشكشوكه كالاتي:
*مكونات الشكشوكه*
خمس حبات من البندورة الحمراء
بصلة واحدة  
ملح فلفل بهار سماق
 فلفل حار عدد واحد 
 خمس بيض
زيت زيتون
طريقة التحضير:
نضع ملعقتين زيت زيتون على النار ثم نضيف البصل و نحمره بعد ذلك نضع الفلفل الحار و نقلبه قليلا مع البصل بعدها تقوم بوضع البندورة الحمراء بعد غسلها وتقشيرها وتقطيعها ونضيف البهارات ونتركها حتى تنضج البندورة
بعدها نقوم بوضع البيض على البندورة ونقلبهم قليلا حتى ينضج البيض ثم نرش السماق على الوجه وتقدم وتؤكل مع الخبز واللبنه والخيار والزيتون . قد تكون اضافات عليها حسب الرغبة كالفليفلة و الثومة والبقدونس .. 
53 مشاهدة
share تأييد
profile image
إسراء جمعة معلمة لغة عربية . 1559084032
الشكشوكة:من الوجبات العربية المشهورة اللذيذة.
  • مكونات:
  1. بصلتان مقطعتان شرائح
  2. فلفل أخضر مقطع الى دوائر(حسب الطلب)
  3. خمس حبات الطماطم منزوع القشرة ومقطع .
  4. ثلاث حبات بيض
  5. رشة ملح
  6. رشة فلفل أسود
  7. زيت نباتي للقلي.
  • طريقة التحضير:
  • في مقلاة على النار نضع الزيت النباتي.
  • نضع فوقة البصل والفلفل ونقلبه حتى يذبل.
  • ثم نضع الطماطم ورشة الملح والفلفل الأسود ونتركه على نار باردة ينضج
  • عند اقترابه لنضوج نضع نضع البيض حسب ما انت بتحبي اذا مخفوق أو عيون ونخفف النار ونغطيه ونترك البيض ينضج بالتمام ونرش رشة ملح وفلفل أسود على الوجه ويقدم
61 مشاهدة
share تأييد
profile image
براء شكارنه اخصائية اجتماعية . 1561488696
طريقة عمل الشكشوكة :
  • مكونات 
  • بندورة 
  • بيض 
  • فلفل الاسود او فلفل حار
  • ملح 
  • زيت زيتون 
  • خطوات عملها 
  •  نقوم باختيار البندرة الحمراءثم نقوم بغسل البندورة جيدابالماء ثم نقوم بتقشيرها ومن بعد ذلك  نقوم بتقطيع البندورة  الى قطع صغيره ثم  نضع كمية من زيت الزيتون في مقلاةعلى نهار هادئ ثم نضيف البندوره عليه  ونقوم بتحريكها وثم نتركها فترة من الوقت حتى تنتضج  ومن ثم اضيف البيض  مع رشة من الملح وفلفل الاسودونخلطهم جيدا   لمدة 5 دقايق للتصبح جاهزة لاكل  
وتقدم كاوجبات الافطار وتؤكل مع خبز 
55 مشاهدة
share تأييد
profile image
ياسمين العسكري مدرسة لغة عربية . 1551308548
لكي  تستطيعي تحضير الشكشوكة اتبعي معي بعض الخطوات 
المكونات 
  • بصل.
  • ثومة .
  • فلفل اخضر .
  • بندورة .
  • زيت نباتي 

طريقة التحضير
  • في حلة على النار ضعي القليل من الزيت النباتي اتركيها حتى تسخن وضعي البصل المقطع شرائح والثومة وحركي جيدا حتى تذبل المكونات .
  • اضيفي البندورة المقطعة واتركيها حتى تنضج ثم اضيفي الفلفل الاسود  وااملح واتركيه حتى ينضج   قددميه بالهنا 
قدمي الشكشوكة بالهنا والشفا 
65 مشاهدة
share تأييد
profile image
نور البواطنة الصحة والتغذية . 1561454461
لتحضير الشكشوكة اتبع الأتي :- 

- بيض حسب عدد الأشخاص .
- بندورة حسب الأشخاص .
- ثوم .
-فلفل حار .
-توابل ( ملح ، فلفل أسود .
- زيت نباتي أو زيتون .

طريقة التحضير :-

قطعي البندورة الى قطع صغيرة وضعيها في المقلاة مع الزيت والثوم ، ثم ضيفي التوابل لديها وقومي بإغلاقها الى أن تنضج جيدا ثم أضيفي البيض على البندورة الناضجة وقومي بتقليبه بهدوء  وبهذا ستحصلين على الشكشوكة .
55 مشاهدة
share تأييد
profile image
طارق الدويك شيف فندق ٥ نجوم . 1550434095
الشكشوكة:
في مِقلاة نضع:
4 ملاعق زيت زيتون
حبة بصلة مفرومة
حبتان طماطم مفروم نانتاعم
أربعة فصوص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة كزبرة الناشفة
قرن من فلفل حار مفروم حسب الرغبة
نترك المكونات على نار هادئة حتى تنضج مع تحريكها 
نقوم بفقس فوقها 3 حبات بيض او اكثر و نقلبه او نتركها على شكل عيون حسب الرغبة حتى ينضج كاملا نزينه بالبقدونس المفروم و نقدمه
68 مشاهدة
share تأييد
profile image
هيلين فايز معلمة تعليم أساسي . 1561387447
طريقة تحضير الشكشوكة 
بصلتين 
خمس حبات بندورة 
فلفل أخضر 
٤ بيضات 
فلفل أسود وملح 
زيت نباتي
أقوم بتقطيع البصل والفلفل وتقليبهم بالزيت النباتي 
وأقوم بتقطيع البندورة ووضعها فوق البصل وأضع الملح والفلفل الاسود
وبعد أن تستوي البندورة أقوم بوضع البيض على شكل قرص وأقوم بخفض النار وتغطيته 
56 مشاهدة
share تأييد