كيف يتم أكل البقدونس عند مرضى الأنيميا؟

على الرغم من فوائد البقدونس للكثير من الأمراض مثل القلب ، الكلى ، الكبد ، ويعالج مشاكل البشرة ، مضاد للبكتيريا 
** الا انه لن ينصح لمرضى الانيميا تناوله ويجب الابتعاد عنه لان البقدونس يحتوي على حمض الأكساليك الذي يعيق عملية امتصاص الحديد ومرضى فقر الدم يحتاجون أطعمة تساعد في امتصاص الحديد وعند الاصابة بهذا المرض ابتعد كل البعد عن أكل البقدونس ...

خذ حفنة من البقدونس اولا وضعها في الخلاط واضف عليها الماء ( 200 مل ) واضف علي الخليط عصير الليمون واخلطها بواسطة الخلاط واشرب الوصفة علي الفور ويفضل قبل الافطار
والبقدونس له خصائص غذائية عالية كما انه يحتوي علي كميات جيدة من الحديد اضافة الي عدد من الفيتامينات والمواد المضادة للاكسدة والتي تعزز من مناعة الجسم كما انها تخلص الجسم من السموم
والانيميا هي مرض يتميز بانخفاض مستوي الهيموجلوبين في الدم اضافة الي انخفاض عدد كريات الدم الحمراء