كيف نحضر الكبدة بدون زنخة؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٣ مارس ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
لتحضير الكبدة نحتاج :
بصل ناعم 
ثوم ناعم 
فلفل حار 
كبدة 
زيت زيتون 
ملح 
فلفل 
دبس رمان 
عصير ليمون 
كزبرة 
بمقلاة نسخن زيت الزيتون و نضيف البصل و الفلفل الحار ثم نضيف الثوم و الكبدة مع مراعاة عدم تقليب الكبدة كثيرا و عندما تنضج نضيف الدبس و بعده عصير الليمون و عند انتها الطبخ نضيف الكزبرة .