بالعادة ما تنتقل الديدان الطفيلية من شخص إلى آخر عن طريق البويضات الموجودة في براز الشخص المصاب وانتقالها عبر الفم، ولكن سوف تسأل نفسك هنا، ما الذي يسبب نقل هذه البويضات من براز شخص إلى طعامي؟ الجواب صعب بالعادة ولكن سأحاول شرح أشهر طرق النقل، بعض الديدان قد تسبب الحكة في المنطقة الشرجية للشخص، بعض عمال المطاعم غير النظيفين قد يقومون بحك المنطقة الشرجية بسبب هذه الحكة الشديدة التي لا يستطيع مقاومتها (ولأن الموظف يخاف من أن يطرد من عمله، لن يقوم بإخبار أحد)، وينقل البيوض بين أظافره ولا يغسل يديه جيداً بعد ذلك، فتبقى البيوض بين الأظافر، عندما يقوم هذه الموظف بالاحتكاك بالطعام ولمسه بيديه، سوف تنتقل هذه البويضات إلى الطعام ومنها إلى معدتك لتصاب بها.
لهذا الأمر بالتحديد، يجب القيام بفحص البراز والتأكد من موظفين المطاعم من عدم احتوائهم على بويضات في برازهم قد تؤدي إلى حدوث هذا الأمر، وبأمر من وزارة الصحة، لا يمكن توظيف أي أحد في الخدمة في المطاعم دون القيام بهذا الفحص، ولكن الآن سوف تقوم بسؤال نفسك، مع كل هذه الإجراءات، لم لا تزال موجودة هذه الطفيليات ويمكن الإصابة بها؟ الجواب سهل، وهو بسبب وجود نسبة خطأ في الفحص المختبري للبراز، فبعض هذه الطفيليات يحتاج على الأقل 4 أسابيع ليظهر في البراز، فقد يكون المريض في حالة حمل الطفيلي ولكن بدون أي أعراض وبدون ظهور البويضات، في هذه الفترة سوف يظهر الفحص في المختبر نتيجة سلبية رغم أن الشخص مصاب بالمرض.
وأيضاً هنالك طريقة أخرى ممكن أن ينتقل فيها هذا الطفيلي، وهي عن طريق اختلاط الخضروات مع مياه المجاري، بعض الخضروات أو أوراق النباتات مثل الخس قد يحتوي على بويضات هذه الطفيليات بسبب اختلاطه بالبراز سواء بشكل مباشر أو لا، وعندما لا تنظف وتغسل بشكل جيد، قد تنتقل هذه الطفيليات إلى الإنسان.
للمزيد من المعلومات عن:
24 مشاهدة
