كيف تصنع الطعام السريع في بيتك؟

2 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١١ أبريل ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
ممكن اعداد الكثير من الوجبات السريعة في المنزل مثل الزنجر و ساكتب وصفته 
الزنجر المنزلي: 
ملعقة صغيرة خردل مطحون (10 غرام) 
ملعقة كبيرة مايونيز (15 مل)
خس
بندورة مقطعة دوائر
خبز

لعمل قطع الزنجر 
4 قطع فيليه دجاج متوسط الحجم
3 ملاعق كبيرة طحين (60 غرام)
ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون (10 غرام) 
ملعقة صغيرة بيكنج باودر (15 غرام) 
ملعقتان صغيرتان حليب سائل (30 مل) 
ملعقتان كبيرتان نشا (40 غرام) 
ملعقة صغيرة ملح (15 غرام)
ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض (15 غرام) 
بيضة

نخلط الطحين مع الفلفل الحار و الحليب و النشا و البيضة و البيكنج باودر جيدا
نضيف الخردل و الملح و الفلفل الأبيض و فيليه الدجاج الى نفس الوعاء ثم نضعه في الثلاجة مدة ساعة
نخرج الدجاج من الثلاجة و نقليه بالزيت و هو ساخن حتى يتحمر جيدا 
و نضعه في الخبزة مع البندورة و المايونيز و الخس

profile/الاء-علاونه
الاء علاونه
ربة منزل حاليا.. و تخصصي معلم صف
.
٠٩ مارس ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
حسب شو نوعه
في كثير اطعمه سريعه بتتحضر بالبيت ومابتحتاج لوقت مثل
المعكرونه اما بالكريمه او صوص البندوره
والكبده
سندويشات الفاهيتي
البرغر
الشوربات بانواعها فريكه مع اللحمه بطنجره الضغط 
المجدره 
مفركات بانواعها بطاطا كوسا
بتقدري تحضري طبق بيض مع الجبنه والبقدونس والبصل الأخضر  كلهم مع بعض مع زيت الزيتون طعم لا يقاوم
 وكمان صنيه خضار مشكله
او فتة حمص