كيف تحضر السباغتي؟

معكرونة السباغتي من الأكلات المفضله لاغلبية الأشخاص ،وهي من الأطعمة سهلة التحضير وايضاً من الأطعمة اللذيذة والخفيفه على المعدة.

المكونات:
١.معكرونه سباغيتي 
٢.حبه بصل 
٣.فصين توم 
٤.معجون البندوره
٥.فلفل اسود
٦.ملح 
٧.مكعب ماجي كنور 
٨. زعتر اخضر ناشف 
٩.زيت نباتي 

طريقة التحضير : 
اسلقي عزيزتي المعكرونه في طنجره مملوءه بالماء مع معلقتين من الزيت النباتي ومعلقه صغيره من الملح واتركيه على النار حتى تستوي المعكرونه. في مقلاه ابرشي البصل والثوم وضعي عليهم القليل من الزيت النباتي ، ثم ضعيهم على النار حتى يذبلو ثم نضيف عليهم مكعب الماجي والملح والفلفل الأسود والقليل من الزعتر الأخضر الناشف .
عند نضج المعكرونه نقوم بتصفيتها من الماء وغسلها بماء بارد ثم نضف المكونات التي بالمقلاه عليها ونضيف أيضا معجون البندورة ومقدار كاس من الماء ونحركهم جيدا مع بعض حتى يختلطو المكونات مع المعكرونه . نضعها في صينية على النار ما يقارب خمس دقائق . ثم نحمرها بالفرن .
ثم تقدم مع وجود مقبلات مثل المخلل .

مقادير السباغتي بالنعنع  :- 

 - السباغيتي  (عبوة) 
 - ملح (حسب الرغبة) 
 - جبن البارميزان 
 - زيت الزيتون نصف كوب 
 - الثوم(مفروم) 
 - كريما  (طازجة) 
 - نعنع  

 طريقة تحضير السباغتي بالنعنع الناشف 

 1- يضاف كلّ من زيت الزيتون والصنوبر وجبن "بارميزان" والثوم والنعنع في الخلاط الكهربائي، وتضرب هذه المكّونات، بغية إعداد خليط متماسك.

 2- تسلق السباغتي مع الماء المغلي، المضاف إليه الملح وقليل من زيت الزيتون، في قدر، حتى النضوج. ثم تغسل وتصفّى.

 3- تخلط الكريما الطازجة مع الصلصة. 

 4- تضاف الصلصة فوق السباغتي المسلوقة.

 5- طريقة التقديم: يقدّم هذا الطبق ساخناً، ويزيّن بأوراق من النعنع .

السباغتي نوع من انواع المعكرونة تكون على شكل شرائح رفيعه ولها عدة طرق لطبخها
_نحضر بكيت السباغتي_حبة بصل مفرومة _طماطم مقشرة ومفرومة_صلصة الطماطم _فصين ثوم مهروس_ملح _فلفل اسود_معلقة كاري_معلقتين من الزيت
الطريقة_نسلق السباغتي بوعاء على االنار ونضع عليها ملح وزيت ونتركها حتى تنضج 
_نضع ايضا في وعاء على النار الزيت ونضيف له الثوم والبصل ونقلب حتى يذبل ونضيف اليه الطماطم والملح والكاري والفلفل وكوب من الماء ونتركه يغلي على النار حتى تتسبك الصلصة لمدة ربع ساعه
_نضع السباغتي في وعاء التقديم ونضيف فوقها الصلصة وتقدم ساخنة