كيف تحضر الباستا باللحم؟

باستا البولونيز: 
•في قدر نقلب:
حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة
نصف كيلو لحم مفروم باستخدام ما يساوي 4 ملاعق كبيرة من الزيت
نضيف:
 معلقة صغيرة من كل  من فلفل اسود، ملح و 7بهارات و نصف معلقة كمون
 حبتين متوسطتين بالحجم من البندورة المقشرة و المقطعة
معلقة كبيرة من رب البندورة بالإضافة الى الشطة (اختياري)
نضيف 3/4 كوب من الماء الدافئ نغطي الطنجرة الي حين استواء اللحم
يتم سلق المعكرونة في الماء بإضافة ملعقة صغيرة من الزيت و الملح 
•اضافة البقدونس على الطبق اثناء التقديم (اختياري)

نقوم بسلق الباستا فى ماء ساخن و تحضير اللحم عن طريق وضع الزيت فى إناء ثم نضع بصلة مقطعه حتى الاصفرار ثم نضيف اللحم المفروم ونضع الملح والفل الأسود ونتركه حتى ينضج ونضيف الصلصة إلى الباستا ونضيف عليه اللحم بعد النضج وتقدم