الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ كيف اعد دجاج البروستد ؟

كيف اعد دجاج البروستد ؟

2 إجابات
profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
١٢ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
لكي أعد دجاج البروستد علي اتباع الأتي :
دجاج مقطعة ثمن قطع , لبن زبادي , طحين , بيكنج باودر , بيض ,بابريكا , ثوم بودرة , بصل بودر, ملح , فلفل أسود .
طريقة التحضير :
  • نقوم بخلط المكونات السابقة .
  • ونتبل الدجاج ونتركه مدة ليلة كاملة أو على الأقل ساعتين .
  • ثم نأتي بطنجرة ونضع بها زيت نباتي حتى نقليها .
  • نضع الدجاج في الطحين ثم نقوم بقليها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي .

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١١ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
نحتاج الاعداد البروستد الى :
قطع دجاج 
حليب 
طحين
بيكنج باودر 
بيض 
بابريكا 
ثوم بودرة 
بصل بودرة 
خلطة اعشاب مجففة 
ملح 
فلفل اسود 
ننقع الدجاج بالحليب لمدة 12 ساعة ثم نخلط المكونات الجافة معا نضع الدجاج بالطحين ثم البيض و نكرر العملية مرة اخرة نترك الدجاج بالثلاجة لمدة ساعة و بعدها نقليه .