المكونات.
فراخ مقطعة قطع صغيرة
مكرونة مسلوقة
- بصل
- صلصة
- فلفل اسود
- شطة
- توم مهروس
- ملح
- بقدونس مفروم. للتزيين
- الطريقة
- تسلق الدجاج. بوضعه. فى الماء ووضع بصلة مقطعة عليه وضع عود قرفة وجبتين. هيل وورة غار
- بعد النضوج ناخذمرقة الدجاج اللازمة. ونضعها على النار
- نضيف. الصلصة عليها
- نضيف التوم والشطة والملح. نتركها تتسبك.
- تفرد
المكرونة في. صينية ونرص الدجاج على وجهها
تسكب الصلصة عليها و نضعها في الفرن. لتحمير
بالهناء