كيف اطبخ بوريتو الدجاج ؟

نحتاج الى:
3 ملاعق زيت زيتون (45 مل)
بصلة صغيرة.
حبة فلفل حلو مقطع شرائح
200 غرام فطر مقطع
صدر دجاج مسحب مقطع و مقلي
ملعقة صغيرة كاري (15 غرام)
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود (5 غرام)
حبتان بندورة مهروسة
ملعقة صغيرة ملح (15 غرام)
خبز تورتيلا


في مقلاة نسخن الزيت على نار هادئة و نضع البصل و و نقلبه حتى يذبل ثم نضيف الفلفل الحلو و الفطر و نستمر بالتحريك ثم نضيف صدر الدجاج مع الكاري و نخلط جميع المكونات مع بعضها مدة 5 دقائق و نضيف الفلفل الأسود و البندورة و نحركهم حتى يتجانسوا
ثم نضع كمية مناسبة من الخليط في الخبز و نلفها
نسكب كمية مناسبة من الزيت في مقلاة و نقلي سندويشات البوريتو الملفوفة جيدا مع التقليب المستمر حتى يصبح لونها بني فاتح و تتحمر

الآن سأعرض لكي عزيزتي طريقة تحضير ساندوتش بوريتو الدجاج وهو كالتالي :- 
المكونات :- 

• خبز صاج 
• جبنة موزيريلا 
• جبنة شيدر .
• خس 
• زبادي 
• صدر دجاج 
• فلفل أخضر .
• ملح ، فلفل أسود ، كمون 
• ثوم مهروس .
• ملعقتين زيت نباتي .

طريقة التحضير :- 

• في حلة على النار سخني الزيت النباتي وضعي البصل ورشه ملح حتى يتغير لونه .
• أضيفي الثوم المهروس والفلفل الأخضر وقطع صدر الدجاج والزبادي وجبة الشيدر وجبنة الموزيريلا والملح والفلفل الأسود والكمون ونتركهم حتى ينضج الخليط .
• افردي خبز الصاج ضعي قطعة خس وكمية من الخليط ولفي خبز الصاج بالطريقة المعروفة .
• ادهني وجه الساندويتش بالزيت وحمري الوجه 

قدميه بالهنا والشفا .